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酵素
最近做了几瓶的酵素,喝过了之后,觉得很好(大便比较顺)。酵素的功能包括帮助维持消化道机能、改变细菌丛生態、调节生理机能、促进新陈代谢、调整体质。但是酵素在消化道酸性环境下活性容易被破坏无法吸收,所以耐酸处理是延长酵素活性重要的性质。
详细可参阅
http://zh.wikipedia.org/wiki/酶
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